ラーメンの話し
既に「つれづれなるままに」で何度か触れてきたように、私はラーメンが好きだ。LAでも「ちゃぶや」「山頭火」といったラーメン屋が存在する。ただ、本格的に好きになったのは司法試験合格後の１９９９年末頃から。というのは、司法試験合格前は、ラーメンが食べられなかったのだ。栄養価を考えると、ラーメンを朝昼晩の「主食」とするのはよくない、他方で、お金を考えると、仕送りの範囲内で生活するのに「おやつ」としては高すぎる。ラーメンは、働くようになったから食べられるようになった食べ物である。そして、栄養価のバランスを維持すべく、「最大でも１週間に１回」を以後守るようにしている。
さて、京都では、北白川のもっとも美味しいにんにくラーメン「あかつき」を筆頭に、「にら」入れ放題が嬉しい人気の「東龍」など、いくつかよく行くラーメン屋のある私であるが、いかにLAにラーメン屋があるといっても、こっちではそう頻繁には行けない。そこで、こう食欲その他の欲が駆り立てられる日は、Websiteでラーメンを見て、悲しく納得し、いつか日本に帰った日にはラーメンを食べてやろうと企むのである。
そんなWebsiteの１つに、私が昨年末一瞬日本に戻った時に実際に役に立ったところがあるので、紹介したい。博多のラーメン屋をとことん紹介するブログ風サイトである。
なかなか信憑性ある★★★☆☆評価であるので、是非是非。★５つの某所に昨年末行ったが、良かった〜
