鼎泰丰 （鼎泰豊） ティンダイフォン
昨日、お友達と、北京のティンダイフォン*1に行ってきました。
ティンダイフォンといえば、台湾資本のお店で、日本では高島屋に入っていることで有名です。
私は、LAではパサデナの奥、Baldwinにあるお店*2に良く行きましたが、こちらでは初めてです。
着いてびっくり。LAでは普通のショッピングモールの中、隣は中華スーパー、みたいなところにあるのですが、明らかにLAよりも立派な店構え。高級路線です。１人あたり７０元くらい（１１００円くらい）しました。五道口にいる人間の感覚としては高い、です。
でも、やはりここの小籠包は美味しい！
お店の人に蒸し餃子を勧められて小籠包を減らしたのが悔やまれます。
あと、セサミバンもLA同様に美味しかったです。LAのセサミよりもやや柔らかかったのが気にはなりましたが。
許されるならも１度は行きたいなあ・・・。
